18 Octobre 2018
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Avant hier, mardi 16, j'étais invité par Vincent Belotti, pour une émission de la radio RCF, intitulé Comment mieux manger ?. Le sujet de cette émission était de parler d'un livre qui vient de sortir et qui traite des problèmes de l'alimentation industrielle....
En savoir plus6 Juin 2018
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Bonjour à tous, Pain, pâtes, farine ... De nombreux aliments contiennent du gluten, substance responsable d'une intolérance pour certains ! Que faut-il penser du gluten ? Est ce que l'éviction du gluten est un phénomène de mode ? Les chiffres ne vont...
En savoir plus19 Janvier 2012
En lien, un cours passage de mon interview, réalisée pour Radio Scoop, sur le thème de comment gérer les excès entre les repas de fêtes de la fin de l'année.
En savoir plus12 Janvier 2011
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Journal de M6, le 1945. Reportage sur les moyens de récupérer après les excès des fêtes, dans lequel une partie de mon interview apparait.
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