10 Juillet 2020
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Que sont les lectines ? Les lectines sont des substances présentes dans de nombreux végétaux. Elles ont un rôle de défenses pour les plantes. L’homme y est exposé depuis très longtemps. Malgré cela, elles présentent une toxicité pouvant être importante....
En savoir plus11 Mai 2019
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Les combinaisons alimentaires favorables - tableau Les combinaisons alimentaires favorables - Tableau Prix 5,00 € Acheter le tableau Quels sont ceux qui s'alimentent assez simplement pour que leurs repas soient vraiment digérés de manière satisfaisante...
En savoir plus20 Décembre 2018
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En cette fin d'année, je voulais vous parler à nouveau de la vitamine D. En France, les journées sont très courtes. La luminosité est basse. Depuis environ 3 mois, l'intensité du rayonnement solaire est trop faible pour nous permettre de produire de la...
En savoir plus9 Novembre 2018
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Bonjour, Pour la 49ème épisode de mon défi Une vidéo par jour pendant 2 mois, je vous propose de porter notre attention sur les jus. Les jus de légumes deviennent une mode et sont de plus en plus vantés pour leurs bienfaits pour la santé. Ils peuvent...
En savoir plus24 Octobre 2018
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Bonjour, Vous vous posez des questions sur l'alimentation de vos enfants, de vos petits enfants. Pour le 45ème numéro de mon défi Une vidéo par jour pendant 2 mois, je réponds aux principales questions que je reçois. Moins de troubles ORL, digestifs et...
En savoir plus7 Septembre 2018
Bonjour, Pour ce 22ème jour de mon défi Une vidéo par jour pendant 2 mois, je vous propose ma 3ème vidéo sur l'équilibre acido-basique. L'équilibre acido-basique doit rester favorable pour entretenir ou recouvrer une bonne santé. La lutte contre l'acidose...
En savoir plus5 Septembre 2018
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Bonjour, 20ème jour de mon défi Une vidéo par jour pendant 2 mois. Je vous propose ma seconde vidéo sur l'équilibre acido-basique. Acidifiants, acides, alcalinisants : comment sont classés les aliments ? Les aliments influencent l'équilibre acido-basique,...
En savoir plus30 Août 2018
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Bonjour, Pour ce 14ème jour de mon défi Une vidéo par jour pendant 2 moins, je vais vous parler d'alimentation. Tous les aliments ne se digèrent pas dans les mêmes conditions. Le corps humain n'arrive pas à digérer correctement tous les mélanges alimentaires....
En savoir plus6 Juin 2018
Bonjour à tous, Pain, pâtes, farine ... De nombreux aliments contiennent du gluten, substance responsable d'une intolérance pour certains ! Que faut-il penser du gluten ? Est ce que l'éviction du gluten est un phénomène de mode ? Les chiffres ne vont...
En savoir plus27 Novembre 2017
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Bonjour, Notre alimentation joue un rôle important pour préserver notre santé intestinale. Les additifs alimentaires sont très utiles aux industriels, mais ils peuvent poser des problèmes pour notre santé. C'est le cas du dioxyde de titane, qui peut occasionner...
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